Changement de téléphone

Après 4 ans de bons et loyaux service, mon téléphone commençait vraiment à rendre l'âme. Une version d'android plus supportée par la plupart des applications que j'utilise, donc plus de mise à jour, le bouton d'allumage plus très coopératif, la batterie qui commence à devenir franchement faiblarde, ... un changement ferait du bien.

Je n'ai pas beaucoup de prérequis, je pense que même les téléphones bas de gamme font tourner la plupart des applications que j'utilise, je veux juste une batterie qui tienne le coup, 2 jours ou plus, et qu'il fasse des photos correctes.

Sans regarder de trop près les prérequis, je suis quand même attiré par le FairPhone 3, mais 400€, ça fait un tantinet beaucoup. Je regarde tout de même du côté de mon opérateur, Vodafone pour ne pas le citer, ce n'est pas vraiment de la pub que je vais leur faire ..., et sur leur site, je vois que je peux avoir ce fameux téléphone à 50€ si je prends un forfait 5€ plus cher avec un engagement sur 2 ans, cela fait donc le téléphone à 170€, ce qui est assez raisonnable ... mais impossible de valider la commande sur leur site. Je réessaye après plusieurs jours, même soucis, on part donc en recherche du téléphone qui respectera mes prérequis à un autre endroit.

Au final, mon choix se porte sur le Xiaomi RedMi Note 9, grosse batterie, l'appareil photo ne semble pas trop mal, et pas trop cher.

Le téléphone nécessitant une macro SIM, et n'ayant qu'une micro SIM, je me rends donc à la boutique de Vodafone pour faire le changement. On me demande mon numéro de téléphone, on me donne la nano SIM. Je demande quand le changement est effectif, et c'était déjà le cas. Je rentre chez moi et me dit que quelque chose cloche ... n'importe qui peut arriver, demander une SIM pour un numéro existant, et désactiver l'ancienne SIM sans justificatif d'identité? Je cherche donc la page contact de Vodafone sur leur site histoire de leur dire que ça ne semble pas très sécure, mais à part une page facebook et un compte twitter, pas moyen de les contacter, tant pis.

Après quelques jours d'utilisation, je ne suis pas fan de l'interface MiMui:

  • Premier démarrage, on me demande si je veux de la pub ciblée ou anonyme ... il n'y a pas l'option pas de pub, il faut aller dans les paramètres de toutes les applications systèmes pour retirer l'option Show recommendation.
  • Je n'ai pas de compte Google, donc pas d'accès au PlayStore et j'utilise Aurora Store pour les applications disponibles uniquement sur ce store. Les installations ne fonctionnaient pas. Après recherche, il faut désactiver les MiMui optimization dans les options développeur (si c'est des optimisations contre productives, ils devraient changer leur nom)
  • Une des premières choses que je fais sur mon téléphone, c'est de désactiver les applications que je n'utilise pas. Il n' a pas d'options Deactivate dans le menu application, il faut passer par un contournement pour pouvoir le faire.
  • Les widgets (genre calendrier) ne se mettent pas à jour automatiquement, c'est dommage quand le calendrier affiche la date d'il y a deux jours. Il faut aller dans les paramètres de l'application, lui ajouter l'option auto restart, puis dans le gestionnaire de batterie, retirer les optimisations (encore elles) pour l'application, et redémarrer le téléphone.
  • Avoir le son des notifications est assez aléatoire suivants les applications, il y a plein d'applications avec une option du type workaround for notification sound on MiMui, il faut fouiller au cas par cas.

Et encore d'autres petits détails. Une fois que tout est réglé ça fonctionne, mais ça fait beaucoup de bidouilles pour des choses qui devraient fonctionner par défaut. J'espère juste ne pas avoir à tout refaire à chaque mise à jour (s'il en a).

Par contre je suis très content du téléphone en lui-même, la batterie tient vraiment longtemps, environ 5 jours la première semaine alors que j'étais souvent dessus (plus que mon temps normal d'utilisation de téléphone), et les photos sont plus que correctes.

Clafoutis

Ma passion du moment! C'est super simple et rapide à faire. C'est frais, c'est fruité, parfait pour l'été.

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 150g de sucre
  • 100g de farine
  • 40ml de lait
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche
  • entre 200g et 300g de fruit (cerises, myrtilles, poires, ... ce que vous voulez, ça marche avec un peu tout).
  • beurre

Ustensiles

  • Fouet
  • Saladier
  • Moule à manqué
  • Four (c'est plus pratique pour la cuisson)

Recette

Préchauffer le four a 180C.

Laver et si nécessaire couper les fruits en morceaux.

Dans le saladier, mettre les 4 œufs et le sucre, fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, le lait et la crème, et fouetter encore juste qu'à obtention d'un mélange homogène.

Beurrer le moule.

Mettre les fruits dans le moule, et verser l'appareil par-dessus.

Mettre au four pendant 45 minutes (vérifier la cuisson, cela peut-être un peu plus long).

Ils sont de retour :(

Le confinement en Irlande a été beaucoup moins drastique qu'en France, on pouvait donc se balader en vélo et à pied (en tentant de respecter le périmètre de 2km de chez soi) sans trop de problème, seules les voitures se faisaient arrêter par la garda. C’était très sympathique de ne pas avoir toutes ces voitures sur les routes, beaucoup plus silencieux, la vue était dégagée de ces (immondes) SUV, et ça sentait meilleur. Ca donnait un sentiment de sécurité en vélo de n'avoir quasiment aucune voiture autour de soi (sauf quand la seule voiture aux alentours se disait que 90 en ville ça passerait bien comme il n'y avait pas d'autres voitures).

Le déconfinement a commencé en début de semaine ici pour la première phase: quelques magasins en plus de l'alimentaire (jardinerie, ...) ont le droit d'ouvrir, les terrains de sport (golf, tennis, ...) sont également rouvert, et on peut aller jusqu’à 5km de son logement.

Durant le confinement, ayant vu un nombre important de vélo électrique flambant neuf dans les rues, j'ai pensé avec joie, comme certains, que le nombre de voiture diminuerait et que le nombre de vélo augmenterait sur les routes. Depuis lundi, le nombre de voitures est déjà revenu quasiment à son niveau d'avant confinement pour 5km à parcourir et les vélos électriques ont disparu des rues ... je trouve cela triste.

La pâte à pizza (updated version)

J'avais déjà partagé une recette de pâte à pizza il y a quelque temps, mais à force d'en faire, j'ai fait quelques modifications, et comme celles-ci sont assez nombreuses au final, je préfère refaire un article plutôt que de modifier le précédent. La quantité d'eau va dépendre de la farine utilisée, il faut tester un peu au début (cela se joue à quelques millilitres).

Ingrédients

  • Farine (250g)
  • Sel (deux pincées)
  • Levure de boulanger (7g)
  • Eau (150ml)

Ustensiles

  • Cuillère à soupe
  • Saladier
  • un verre
  • Four (c'est plus pratique pour la cuisson)
  • Chiffon propre
  • Un rouleau à patisserie (ou une bouteille, ou n'importe quoi d'un peu cyclindrique)

Recette

Mettre de l'eau à température ambiante dans le verre et ajouter la levure de boulanger, mélanger et laisser reposer 5 minutes.

Dans le saladier, mettre la farine et le sel, mélanger, puis ajouter le mélange d'eau et de levure.

Commencer par mélanger le tout à la cuillère, et finir par pétrir à la main pour former une boule. Nettoyer le saladier, le fariner un peu, mettre la boule de pâte dedans et recouvrir d'un chiffon. Laisser reposer au minimum 3h.

Une fois que la pâte a bien gonflé, fleurer le plan de travail, et travailler la pâte en l'étirant d'abord dans le sens de la longueur, puis replier en trois. L'étirer ensuite dans le sens de la largeur (ou lui faire faire un quart de tour et étirer dans le sens de la longueur :)), et replier en trois. Répéter l'opération quelques fois (une petite dizaine de fois).

Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie.

La mettre sur la plaque de cuisson, garnir, et mettre au four (200C pendant 15-20 minutes environ).

Déguster.

Greenway from Achill Island to Westport

Here is a link to a video made on the green way between Achill Island and Westport. 42 kilometers, actually 50 because we got a bit lost at a moment, saying hello to the sheeps. We've been really lucky with the weather, sunny, and some wind, but pushing us almost all along the way \o/.

The music is from AudioNautix.

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