juste pour me souvenir des quantités, pour environ 6 personnes (qui ne sont pas des David Douillet affamés de colère)

Ingrédients

• 40g de beurre fondu
• 4 oeufs
• 250g de farine
• 40g de sucre
• 60cl de lait
• 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille, rhum, autre chose pour donner du goût

Recette

Faire fondre le beurre.

Dans un saladier, mettre la farine, les oeufs, et le sucre, commencer à mélanger (le fouet est un bon allié).

Quand le beurre est fondu, l'ajouter à la préparation, puis ajouter le lait tout en continuant à mélanger. Ajouter la cuillère à soupe d'aromate.

Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes, ou plus longtemps, ou pas du tout!

Faites des crêpes! (retournez-les avec un louis d'or dans la main gauche et tout le toutim)